Krautfleckerl

Zutaten (für vier Personen):
40 dag Fleckerl, 10 das Fett, 3 dag Zucker, 1 kleine Zwiebel,
60 dag Weißkraut, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
In heißen Fett Zwiebel mit Zucker rösten, feingehobeltes Kraut, Salz und Pfeffer einmengen und weichdünsten. Gekochte, abgeschreckte Fleckerl unter das gut gewürzte Kraut mischen.

Tip: Oma hat uns diese Gericht immer mit Staubzucker verfeinert angerichtet